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Sopa de Ervilha: É uma delíciiiaaaa! Maravilhooooosa! Cremosa!!! Sem dúvida o "cremosa" define muito, parece que foi engrossada com amido de milho. Sustenta e nutre, rendeu três porções de 216kcal e 20g de proteína, 30g de carbo e 3g de gordura. Minha amiga e conterrânea Gabi Maciel me ensinou e eu me apaixonei!!100g de frango cortado em iscas finas
1 cebola em cubos
1 alho picado
1 pimenta de cheiro picada
Temperos: orégano, açafrão, cominho, páprica doce, pimenta branca, chimichurri e sal.
1/2 xic de molho de tomate
1/2 xic (120g) de ervilha in natura partida (zaeli)
1 xic de cenoura ralada
1 xic de brócolis picado
Modo de fazer: Na panela de pressão refogue o frango, cebola, alho, molho de tomate e temperos até começar a "fritar". Adicione a ervilha, 500 ml de água quente e feche a panela. Assim que pegar pressão, conte dez minutos, abra a panela adicione o brócolis e a cenoura, acerte o sal e se for preciso coloque mais água. Feche por mais dois minutos na pressão. Pronto!!!
É isto ai amores, a receita de uma das sopas para os dois dias de detox da nossa 'SEMANA DO SUSTO NA BALANÇA' super rápida e pratica depreparar!
separe em 2 porções e deixe no congelador
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